Home Blog

Bus eller glutenfritt godis

0
Bus eller glutenfritt godis
Bus eller glutenfritt godis

Celiaki är lika vanligt hos barn som vuxna, och att inte tåla gluten kan vara speciellt lurigt vid vissa högtider. Som Halloween till exempel.

I Sverige har Halloween-trenden vuxit sig allt större de senaste tio åren, inte minst bland den yngre befolkningen som också är de som gärna knackar på hos grannarna och erbjuder bus eller godis den 31 oktober.

Allt som oftast är det inga problem att äta godis för någon som har celiaki, väldigt mycket av det godis som säljs innehåller inte gluten. Det som oftast ställer till det är om det bjuds på blandat smågodis utan möjlighet att kontrollera innehållsförteckningen.

Den som vill vara förberedd och slippa bus när ett barn med celiaki eller glutenintolerans ringer på dörren uppmanas därför att köpa färdigpaketerad godis med papper på, och gärna ha läst på innan så att det inte innehåller just gluten eller vetestärkelse.

Bus eller glutenfritt godis, alltså.

Risenta Bovetemjöl återkallas

0
Risenta Bovetemjöl.
Risenta Bovetemjöl återkallas.

Paulig återkallar produkten Risenta Bovetemjöl (850 gram) med bäst före-datum 2022-06-08 och 2022-06-22. Produkten kan innehålla spår av soja, utan att detta deklareras på förpackningen.

För konsumentens säkerhet väljer Paulig att omedelbart återkalla samtliga drabbade produkter med bäst före-datum 2022-06-08 och 2022-06-22 med batchnummer 1069573 respektive 1071253. Anledning till felet är ett byte av design där skrivelsen om allergenen olyckligtvis har fallit bort.

Som konsument ombeds du att slänga produkten och vända dig till Risentas Konsumentkontakt för ersättning.

Gotlands Bryggeri återkallar felmärkt öl

0
White Bulldog Wheat IPA.
Gotlands Bryggeri återkallar White Bulldog Wheat IPA.

Det gäller flaskor med bäst före 13-08-21. Baksidesetiketten tillhör ett annat av bryggeriets öl Double Bulldog DIPA 8,4 % som inte är en veteöl och därmed saknas information i innehållsförteckningen om att ölet innehåller vetemalt.

Eftersom vetemalt är en allergen återkallas därför White Bulldog Wheat IPA med bäst-före-datum 13-08-21. White Bulldog Wheat IPA ingår även som en av dryckerna i Gotlands Vinterlåda med artikelnummer 83658.

Gotlands Bryggeri tar händelsen på största allvar och har vidtagit åtgärder för att liknande inte ska inträffa framöver, skriver företaget i ett pressmeddelande.

Produktåterkallelse av kronfågel

0
Max Delifresh Kycklingburgare.
Kronfågel återkallar Max Delifresh Kycklingburgare.

Kronfågel har upptäckt att produkten Max Delifresh Kycklingburgare har packats med en produkt som innehåller gluten. Detta gäller produkter med förpackningsdag den 27 augusti 2019 och bäst-före-datum 26 augusti 2020.

Då återkallelsen gäller en produkt som på sin förpackning inte deklarerats innehålla gluten så uppmanar vi alla konsumenter som är intoleranta att vidta försiktighetsåtgärder. Produkten är helt ofarlig att konsumera om man inte är glutenintolerant.

Återkallelsen gäller artikeln Max Delifresh Kycklingburgare, 400 gram. Observera att det endast gäller produkter märkta med förpackningsdag 27 augusti 2019.

Produkten är såld till samtliga större livsmedelskedjor över hela landet. Kronfågel beklagar det inträffade och uppmanar alla konsumenter som köpt den aktuella varan att återlämna den till butiken där den är köpt. Ersättning utgår.

Glutenfri tortilla från Santa Maria

0
Glutenfri tortilla.
Glutenfri tortilla från Santa Maria.

Santa Maria märker av det ökade intresset för glutenfritt och introducerar nu en glutenfri tortilla på marknaden.

Den glutenfria tortillans huvudingredienser är tapioca, som är en stärkelse utvunnen ur cassavaroten, majsstärkelse och fullkornrismjöl. Och oljan ska vara av det hälsosammare slaget enligt Jenny Odéhn Hejdenberg på Santa Maria.

– Jag är övertygad om att alla som av olika anledningar väljer att avstå från gluten, kommer att välkomna den här produkten. Tortillan är rik på fullkorn, innehåller inga smak- eller färgämnen och bara naturlig stärkelse. Den har aldrig varit frusen. Dessutom är den, precis som alla våra andra produkter, fri från palmolja. Vi använder rapsolja istället, säger Jenny Odéhn Hejdenberg.

Fyra nya brödnyheter från Fria

0
Fyra nya bröd från Fria.
Fyra nya bröd från Fria.

Fria fortsätter sin satsning på att stärka sin position som marknadsledande aktör inom glutenfritt bröd. Nu lanserar familjeföretaget fyra nya produkter, en ny förpackningsdesign och nytt formspråk.

Efterfrågan på gluten- och laktosfria bageriprodukter växer stadigt och Fria är en av de större aktörerna som dessutom bakar hela sitt sortiment i Sverige. Nu tar företaget ytterligare ett steg i sin affärsutveckling för att möta den stora efterfrågan på glutenfria bageriprodukter när man lanserar fyra helt nya brödnyheter.

– Vi står just nu inför en stor utvecklingsfas i Frias historia genom lanseringen av flera nya produkter i sortimentet och vårt nya formspråk. Det gäller för oss att möta den kraftigt ökade efterfrågan av glutenfria produkter, samtidigt som vi vill att våra kunder ska känna att det är lika enkelt och gott att äta glutenfritt som vanliga bageriprodukter, säger Jeanine Holmgren, vd för Fria Bröd.

De nya produkterna som Fria lanserar under hösten är bland annat två olika matbröd, ett med smak av lingon/tranbär samt ett med morot/nypon. Dessutom lanseras en chiafralla som har hög fiberhalt och innehåller chiafrön. Samtidigt lanserar fria ett nytt formspråk på förpackningarna.

– Våra nya bröd skiljer sig från många andra glutenfria bröd på marknaden eftersom de har extra hög fiberhalt, är osötade och håller en lägre salthalt. Varje ny produkt utvecklas noggrant i vårt eget bageri i Västra Frölunda och vi jobbar i många olika led för att få fram rätt näringsinnehåll, konsistens, smak och balans mellan olika ingredienser. Idag är det inte bara personer med celiaki som väljer glutenfritt, utan fler och fler väljer bort gluten, säger Mathias Albinsson, produktutvecklare på Fria Bröd.